Aroniaa Tuoreita 9,2 Kg, pakastettuja 1,8 = 11 Kg
Rusinoita 156g (vanha pussinpohjallinen)
Sokeria 8Kg 4:aan litraan vettä
Vettä 3 5,x litran purkillista vettä (finnaqua) 1l yli
14 litraa yhteensä 18 litraa.
Viinimaailman omenaviinipakkaus.
- 21.9.2006: 20 @ 24°C
- 28.9.2006: 14 @ 21°C
- 4.10.2006: 10 @ 25°C
- 10.10.2006: 10 @ ??°C marjapussi pois
- 12.10.2006: 10 @ 20°C lapotus puhtaaseen astiaan + pysäytys E5 ??
- 14.10.2006: Hiilihappo pois + E6 piihappo
- 15.10.2006: E7 kitosaani
21.10.2006: lapotus 10 O @ 20 °C
26.10.2006:pullotus 1, jäljellä 9 l, 17 pulloa
26.10.2006: kiehutuskoe : alku 10 O @ 20 °C, loppu 30 O @ 20 °C
26.10.2006: sekoitus 1/3 aronia 2/3 luumu => liian makea?
30.10.2006: pullotus
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti